Η Ευλογία των Παιδιών: Πριν από το βραδινό φαγητό του Σαββάτου, ο πατέρας της οικογένειας συνηθίζει να δίνει την ευλογία του στα παιδιά. Η πράξη αυτή γίνεται με την τοποθέτηση των χεριών πάνω στα κεφάλια των παιδιών και συνοδεύεται από μια σύντομη προσευχή, ώστε να βρίσκονται πάντα υπό την προστασία του Θεού.
Η Ευχή «Σαμπάτ Σαλόμ»: Η παραδοσιακή ευχή που ανταλλάσσουν οι πιστοί είναι το «Σαμπάτ σαλόμ», που σημαίνει «Να έχετε ένα ειρηνικό Σαμπάτ», συμβολίζοντας την πνευματική ανάπαυση και την ειρήνη της ημέρας.
Πνευματική Εστίαση: Το τραπέζι και η ημέρα γενικότερα είναι αφιερωμένα στην καλλιέργεια του πνεύματος και την απαλλαγή από τις έγνοιες της καθημερινότητας, καθώς το Σάββατο θεωρείται ημέρα εξαγνισμού.
Η Ευχή «Σαμπάτ Σαλόμ»: Η παραδοσιακή ευχή που ανταλλάσσουν οι πιστοί είναι το «Σαμπάτ σαλόμ», που σημαίνει «Να έχετε ένα ειρηνικό Σαμπάτ», συμβολίζοντας την πνευματική ανάπαυση και την ειρήνη της ημέρας.
Πνευματική Εστίαση: Το τραπέζι και η ημέρα γενικότερα είναι αφιερωμένα στην καλλιέργεια του πνεύματος και την απαλλαγή από τις έγνοιες της καθημερινότητας, καθώς το Σάββατο θεωρείται ημέρα εξαγνισμού.
Στο τραπέζι του Πέσαχ (Εβραϊκού Πάσχα), το οποίο αποτελεί ένα ιδιαίτερο τελετουργικό δείπνο (Σέντερ) υπάρχουν τα εξής συμβολικά φαγητά:
Άζυμα ψωμιά (ματσά): Παραπέμπουν στα ψωμιά της Εξόδου και στη βιαστική αναχώρηση των Ισραηλιτών από την Αίγυπτο.
Πικρά χόρτα: Συμβολίζουν την πικρή εμπειρία της σκλαβιάς.
Κνήμη αρνιού: Συμβολίζει τη θυσία του Πέσαχ που γινόταν στον Ναό.
Σφιχτό αβγό: Συμβολίζει τις θυσίες που προσφέρονταν στον Ναό σε κάθε γιορτή.
Χαροσέτ (κρέμα από μήλα και καρπούς): Θυμίζει τη λάσπη που χρησιμοποιούσαν οι Ισραηλίτες σκλάβοι.
Αλατισμένο νερό ή ξίδι: Συμβολίζει τα δάκρυα των σκλαβωμένων Ισραηλιτών.
Σέλινο: Υπενθυμίζει ότι η γιορτή τελείται την άνοιξη και συμβολίζει την ευλογία των καρπών της γης.
Πικρά χόρτα: Συμβολίζουν την πικρή εμπειρία της σκλαβιάς.
Κνήμη αρνιού: Συμβολίζει τη θυσία του Πέσαχ που γινόταν στον Ναό.
Σφιχτό αβγό: Συμβολίζει τις θυσίες που προσφέρονταν στον Ναό σε κάθε γιορτή.
Χαροσέτ (κρέμα από μήλα και καρπούς): Θυμίζει τη λάσπη που χρησιμοποιούσαν οι Ισραηλίτες σκλάβοι.
Αλατισμένο νερό ή ξίδι: Συμβολίζει τα δάκρυα των σκλαβωμένων Ισραηλιτών.
Σέλινο: Υπενθυμίζει ότι η γιορτή τελείται την άνοιξη και συμβολίζει την ευλογία των καρπών της γης.
Τέσσερα ποτήρια κρασί: Αντιστοιχούν σε τέσσερις βιβλικές φράσεις για τη λύτρωση: .
«...και εξάξω υμάς...» (Εξοδ. 6:6) – Υπόσχεση για απελευθέρωση από τα καταναγκαστικά έργα των Αιγυπτίων.
«...και ρύσομαι υμάς...» (Εξοδ. 6:6) – Υπόσχεση για λύτρωση και απαλλαγή από τη δουλεία.
«...και λυτρώσομαι υμάς...» (Εξοδ. 6:6) – Υπόσχεση για τη λύτρωση του λαού ως θείου θησαυρού.
«...και λήψομαι υμάς εμαυτώ λαόν...» (Εξοδ. 6:7) – Υπόσχεση για την ανάδειξη των Εβραίων σε περιούσιο λαό του Θεού.
«...και ρύσομαι υμάς...» (Εξοδ. 6:6) – Υπόσχεση για λύτρωση και απαλλαγή από τη δουλεία.
«...και λυτρώσομαι υμάς...» (Εξοδ. 6:6) – Υπόσχεση για τη λύτρωση του λαού ως θείου θησαυρού.
«...και λήψομαι υμάς εμαυτώ λαόν...» (Εξοδ. 6:7) – Υπόσχεση για την ανάδειξη των Εβραίων σε περιούσιο λαό του Θεού.
Αυτές οι υποσχέσεις (εξαγωγή, ρύση, λύτρωση, υιοθεσία) αποτελούν τον πυρήνα της βιβλικής αφήγησης της Εξόδου, τονίζοντας την επέμβαση του Θεού για την ελευθερία του λαού.
Επιπλέον, στο τραπέζι υπάρχει και ένα πέμπτο ποτήρι, το ποτήρι του προφήτη Ηλία, το οποίο παραμένει γεμάτο και συμβολίζει την προσδοκία για τον ερχομό του Μεσσία και την εποχή της απόλυτης ελευθερίας και ειρήνης.